알래스카 자연산 훈제연어~ 연어 스테이크도 맛있네요. ^^
윤수뽕이 연어를 좋아하거든요.
홈쇼핑에서도 연어가 나오길래..
윤수뽕 주려고 샀는데.. 스테이크용이랑 샐러드용이 도착했었답니다.
샐러드 용은 그냥 녹여 먹고, 요건 얼마 전에 스테이크를 윤수뽕빠덜이 해 줘서 먹었는데..
오호~ 괜찮은 맛이라 포스팅도 남겨보네요.
윤수뽕빠덜이 만들어주는 연어 스테이크~
해동시킨 후에 버터랑 식용유 둘러서 먼저 익혀주었어요.
요렇게 적당히 잘 익은 연어에..
레몬즙을 뿌리면 좋은데..
그건 없고.. 대신 귤즙으로? ㅋ
비슷하게 따라하는 우리 윤수뽕빠덜~
이뻐요. ㅋ
스테이크 연어 곁에는 나름 데코한다고 사과도 썰어 놓고.. ㅋㅋ
집에 피자 시켜 먹을 때 남았던 소스도 좀 짜 놓고..
연어 샐러드용 소스도 함께 넣어서 콕콕 찍어 먹게 해 주었어요.
한 조각 썰어 보았는데, 안까지도 잘 익었구요.
은근 부드러우면서도 참 맛나더라구요.
애들은 스테이크용 소스도 뿌려주었더니
그 소스가 가장 맛있다며 잘 먹더라구요.
연어 킬러인 우리 윤수뽕~
연어 훈제도 좋아하지만 이렇게 스테이크로 만들어주니 또 별미라 그런지 엄청 잘 먹네요. ^^
신랑 덕분에 시어머님도 한 끼 제대로 해결하시고..
아주 행복한 점심이 되었답니다. ^^
[본 후기는 자비로 구입하여 시식 후 솔직하게 작성하였습니다]
