말괄량이 샐리입니다
토요일 늦은 아침 시작해요!
주말엔 가볍게 먹는게 최고라죠.
만들고 남은 채소들 활용해서 만들어봤는데
너무 간단해
채소 안먹는 미소공주도 잘 먹은 볶음밥 맛있게 만드는법 알려드릴게요
특별한 방법은 버터~
요거 하나 넣으니 윤기도 좌르르르 ~ 맛도 좋아
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재료 : 호박, 노랑피망, 빨강피망, 당근, 감자, 소금 약간, 버터 한스푼,밥
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호박이랑, 피망, 양파 그리고 감자를 준비했어요
당근도 넣어주면 좋겠죠?
집에 있는 것 모두 총출동 해주면 되겠어요
다지기 너무 못해서 진심 다지기 사고 싶은데...
이번에는 좀 크게 다지기 했어요
프라이팬을 달군후 버터 한스푼 넣고 녹여주세요
포도씨유등 기름에 했는데 이번엔 좀 맛나게 먹어보려고 버터 넣어주었답니다
오늘 볶음밥 맛있게 만드는법 꿀탑은 버터입니다
요거 하나로 간도 덜 할수가 있네요
저같은 경우 재료 넣는 순서는 안익으면 먹지 못하는것부터 넣어요
제일 먼저 감자를 넣어주세요
잘못하면 타기 쉬우니 불은 중간불로 볶아주어요
감자가 어느정도 익으면 양파를 넣어주어요
양파는 많이 볶을수록 단맛이 많이 나니~ 좀 일찍 넣어주었어요
감자가 익었는지 어찌 아냐고요?
하나 꺼내서 먹어보면 된답니다
제일 간단한 방법!
다 익을때까지 기다려도 되지만 계속 채소를 넣고 볶을거라서 중간정도 익었을때 넣어주어도 되어요
감자하고 양파하고 볶아주어요
양파가 하얗게 될때까지 볶아주어요
양파가 익으면 그다음으로는 호박을 넣어주어요
호박이 둥근 호박인데 줄기가 검은 검정호박이랍니다
요게 참 맛나다고 하더라고요!
제가 호박을 먹지 않음에도 ... 넣었다죠
저도 이젠 호박이랑 다 먹어보려고요!
호박 넣어서 색감도 좋게하니 특별하지 않아도 볶음밥 맛있게 만드는법이 되겠습니다
호박이랑 양파, 감자 넣고 버터에 볶아주어요
오늘은 채소만 넣어서 만들기에요
해물을 넣어서 만들면 해물볶음밥이 되겠죠?
담에는 해물넣고 해줘야지!
마지막으로 피망넣고 볶아주면 끝
알록달록하니 맛나보이죠?
초록, 노랑, 하양, 빨강.. 알록달록하니 식욕 자극입니다
간은 굴소스를 하려고 했는데
색이 너무 이뻐서 검정색 굴소스를 넣기가 그렇더라고요
이번에는 소금으로 간하기
참~! 버터를 넣었기 때문에 살짝 짠맛이 나서는 소금 약간 넣어주니 더 맛나네요
밥을 넣고 볶아주기만 하면 완성입니다!
다른날보다 더 빠르게 만들어지는것이 미소공주도 잘 먹을것만 같아서 뿌듯해요
요리 잘 못하는 맘을 만나서는 잘 못 먹는거 같아서 항상 맘이 아프답니다
볶음밥 맛있게 만드는법대로 해서는 잘 먹게 해주리라!
밥이랑 채소랑 잘 섞여서 볶아졌네요
색감 참 이쁘죠?
요기 굴소스라니.... 안되겠죠?
굴소스 넣어서 먹어도 맛나긴 하지만!
이번엔 굴소스 없이 소금으로만 간하기
요것도 참 괜찮네요!
마지막으로 고소함을 더하기 위해서 참기름 한스푼!
담에는 어머님이 직접 짜서 주신 참기름을 사용하려고요
그럼 더 맛날듯요
먹기좋게 그릇에 담아주기
파슬리 가루 솔솔 뿌렸음 더 맛나보였을텐데...
살짝쿵 아쉽네요
요럼서 배우는거겠죠?
아니면.... 치즈 송송 뿌려서.... 오븐에 한번 돌려서 주면 더 맛날듯 싶기도 해요
마트가서 필요한것들 마구 사와야겠어요
살짝쿵 찬밥으로 했더니 밥이 날라갈것만 같지만
그랴도 제가 만든것중 최고로 잘 만든것 같아요
버터 많이도 말고 딱 한스푼(살짝 모자른정도) 넣었을 뿐인데 아주 맛나게 완성되었어요
이정도라면 볶음밥 맛있게 만드는법 되겠죠?
나만의 방식이지만 한번 만들어보세요...
채소 안먹는 아가들 잘 먹게 해준답니다
피망은 빼고 싶다고 했지만... 호박이랑 양파는 잘 먹어주었거든요!
그게 어디냐 해요
즐거운 주말...행복하게 보내세요
