오징어회가 살아있어요~!

눈과 입으로 즐기는 산오징어회(이카즈쿠리) 전문점

『 카와타로(河太郎) 』

 

 

 

   너무 유명한 집이라, 사전 예약 받지 않으며,

보통 1시간~ 2시간 정도의 대기시간이 있으니 여행 시 참고하시고요.

 특히, 휴일이나 주말일 경우 대기 순번 받고 기다려야 하는 카라츠, 요부코 맛집 중에 맛집 이랍니다^^ 

 

그럼, 예리와 함께~ 진짜 살아있는 오징어회 이카즈쿠리를 만나러 가보아요 ♬

 

 

 

 

  

 

▲ 한적한 요부코 마을에 위치한, 산오징어회 맛집 : 카와타로(河太郎)  외관이에요.

역시나 입구에도 가게 안에도 대기자들이 많았어요~

 

바로 앞에는 항구, 바다가 있어 창밖 전경도 좋고~ 옆쪽으로 온천도 있으니

활 오징어회먹고 ~온천도 하면 좋을 것 같아요~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가게안은 식사 하시는분들, 기다리시는 분들이 많았는데

가게 안 정중앙에 오징어 수족관이 자리잡고 있는 것이 무척이나 새롭고 특이했답니다.

 

수족관을 보니 살아있는 오징어들이 이리저리 헤엄치며 놀고 있었어요.

주문을 하면 저기 수족관에서 바로 오징어를 건져 회를 만들어주는 시스템이에요.

 

어떤 오징어가 우리 한테 올까?  미안 오징어야..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 역시 유명한 맛집답게 '2012 베스트 런치 레스토랑'에 선정되었음을 볼 수 있었어요.

여행을 와서 이처럼 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식을 먹는 것이 얼마나 즐거운 일인지..ㅋㅋ

 

살아있는 오징어회의 맛이 점점 더 궁금해졌어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 진짜 살아있는 산오징어회 맛집 : 카와타로(河太郎)의 메뉴판 ▲

 

우리는 이곳의 대표메뉴인 산오징어회(이카즈쿠리)정식을 주문~!

 

1인 = 2,625엔으로, 주문 즉시 오징어를 잡아 재빠르게 요리한

산오징어회가 먼저 나오고~

먹고 남은 오징어를 다시 가져가 오징어튀김과 오징어 소금구이로 만들어 나오고~ 

밥과 미소시루, 오징어만두까지 맛볼 수 있는 산오징어회(이카즈쿠리) 정식코스에요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다른 메뉴들도 있으니 참고하세요~

 

 

 

 

 

 

 

▲ 이카즈쿠리(산오징어회)정식 5인 주문 완료~ㅎㅎ

오징어의 크기에 따라 나오는 오징어 마리 수는 달라질 수 있어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

간장, 만두 찍어 먹는 장, 차 등등~ 기본 셋팅~

만두를 찍어 먹는 간장접시에도 오징어가 그려져 있어 넘 귀여웠어요~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 손님이 주문 즉시 오징어를 잡아 올리는 주방장 모습

이런 모습 처음이야~ㅎㅎ

 

이렇게 바로 잡아 싱싱한 오징어에 특별한 기술까지 더해져

투명하게 살아있는 오징어를 맛볼 수 있는 것이 계속 신기할 따름~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

드디어~ 회를 떳는데도 진짜 다리가 살아 꿈틀대는 오징어 활어회가 나왔어요~!

 

어떻게 회를 떳는데도 살아 있는지 계속 궁금하고 신기해하며

첨엔 계속 쳐다보고 또 쳐다보고~신기~신기~~

 

진짜~ 살아있네 ♪ 살아있어 ♬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 카라츠의 명물다운 오징어의 포스~ㅋㅋㅋ

처음 접해보는 충격적인 놀라운 비주얼~!!!

 

진짜 살아있는 오징어회의 투명함에 눈동자가 마구 움직여졌어요~

요리보고~ 조리보고~ 크크크

 

오징어야~ 너 살아있는거니?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛은 어떨까요???

투명한 산오징어회를 한점 집어 먹어보니

오독오독 씹히는 맛이 확실히 일반 오징어회와는 달랐어요.

 

신선함이 입안가득~ 부드럽게 넘어갑니다~ >.<

음~~ 오이시이 (おいしい)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 이카즈쿠리 정식 셋트라 나온 밥 + 미소시루 + 오징어 만두 + 단무지

 

미소시루가 특히 맛있었는데~ 더 달랬더니 요금계산 @.@

아..! 역시 일본 이었어. ^^;

 

추가 반찬이나 국은 무조건 추가 계산되니 참고 하세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 1인당 1개씩 나온 오징어만두

 

속은 만두 속이나 겉은 쫄깃한 오징어로 되어 있는 이까 슈우마이(오징어 만두)도 보들보들 맛있는데~

수증기로 쪘기 때문에, 부드럽게 잘 넘어갑니다.

 

이 오징어 만두도 특이했어요~ 맛있음 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오징어 활어회를 다 먹고 남은 오징어회는 가져가서

이렇게 위 사진과 같이 오징어 소금구이와 오징어 튀김으로 만들어와요.

 

이것 또한 별미 중에 별미~!

아까 산오징어회랑은 또다른 맛을 전해줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 살아있는 신선한 오징어로 만들어서 그런지

여태껏 지금까지 먹어본 오징어 튀김중에 가장 맛있었어요~!

 

대박~! 어쩜 오징어 튀김이 제일 맛있었는지도..ㅎㅎㅎ

바삭~쫄깃~오징어튀김이 아직도 생각나네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 이건 오징어 소금구이 인데~ 약간 짭쪼름 하면서 반건조 오징어 구이 맛이랄까?

 

암튼 오징어구이도 손을 멈출 수 없었어요.

맥주 한잔과 함께라면 금상첨화였을 듯 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쫄깃한 오징어 구이와 바삭 바삭~ 식감이 좋은 오징어 튀김~!

 

혹시나 오징어회 못 드시는 분들도 이것이라도 꼭 드셔보시길~!!

신선한 오징어로 만들어서 정말 맛있거든요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 후식은 파인애플~

이것도 인기만점ㅎㅎㅎ 다 먹고 나면 완전 배불러요.

 

 

 

 

 

 

 

정말 특이하고 신기하고 맛있었던 산 오징어회(이카즈쿠리) 맛집~ 카와타로(河太郎)

일본 북큐슈 사가현 카라츠에 가시면 항구도시 요부코 마을에 들려 꼭 한번 맛보세요~

 

큐슈 가라츠의 명물! 진짜 살아있는 오징어회 "이카즈쿠리"는~

 전세계에서 오직 카라츠에서만 만날 수 있는 진귀한 경험! 이랍니다^^

 

예리의 다음 카라츠여행은 어디?

to be continued ♬

 

커밍~쑨 *.~