대구 수목원 맛집 # 미담 #

 대구 한정식 상견례 장소, 소규모 돌잔치 장소로 인기있는 그곳.

큰 린이 생일을 맞이해서 온 가족 근사한 외식을 했어요

달서구 진천동 맛집,달서구 대표 상견례 장소인 名家 한정식전문점 미담.

대구 달서구 진천동 716-2

053-644-5000

수목원 건너편에 위치 :)

달서구청이 인정한 25개 깨친맛 등록 모범 업소 중 한곳,

이웃사랑을 실처하는 나눔의 가게  미담

주말이라서 상견례나,돌잔치로 예약하신 분들이 많더라구요.

다른 한정식 집도 많이 가봤지만,

미담은 기품있는 분위기도 좋고, 넓고 고급스러워서 맘에 들더라구요

생신연회나, 비즈니스 등 특별한날에 함께 해도 좋을곳 같아요.

주차장 역시 넓어서 신랑이 맘에 들어했다는.ㅋㅋ

미리 예약을 하고 가서~ 룸에서 식사를 했어요

미리 세팅 되어진 ㅋㅋ

우린 소혜정식 3인분으로 먹었답니다

돌, 나무. 기와로 인테리어를 해서 인지 분위기 정말 넘 고급스럽고

편안한 분위기가 맘에 들더라구요

돌잔치.상견례 하기에도 안성맞춤!

여름에는 시원한 연잎차

겨울에는 우엉,연근차가 나온다고 해요 ~

건강을 마시는 느낌.ㅎ

울 애들은 처음 마시는 물 맛에 처음엔 거부하더니.

잘 마시더라구요

미담은 멸치, 다시마, 야채 등 2시간 우려낸 담백한 육수가 모든 음식에

기본으로 들어가서 건강에 좋은 저염식 식단으로 나온답니다 :)

기다리지 않고 바로 나온 소혜정식

죽고 함께 양배추 김치가 먼저 :0

음식들 보니 배가 급 고파진다는ㅠㅠ

찹쌀 부꾸미.

신랑이 너무 맛있다면서.

달달하고 쫀득한 맛이 너무 맛있었어요

둘째가 넘 좋아라한 잡채.

일반 잡채에 비해 짜지도 않아서 아이들 먹기에 너무 좋더라구요

무침요리 역시 살짝 매콤하면서~

식욕을 상승시키는 요리였어요

특히 묵무침!!

초록은 매생이. 그 옆은 올방개가루로 직접 만든 묵이랍니다

미담에서는 참복숭아, 매실, 오미자, 탱자 등~

철마나 다른 발효액스로 샐러드나 무침요리에 넣어 만들어서

더욱 맛있는 맛을 느낄수 있어요

편육은 우리 딸들이 너무 잘 먹더라구요

아주 금새 사라진..ㅎㅎ

방풍나물, 취나물, 양파지. 새송이등~

직접 담아 더 맛있는 다양한 장아찌와 함께 먹으면 맛나요~

새송이 장아찌도~ 미담에 와서 처음 맛보는데

짜지도 않고 색다르게 맛있더라구요

색이 너무 고운 버섯모듬떡삼!

버섯과 오이채, 파프리카와 예쁜 색의 떡쌈으로

돌돌 말아먹으면 상큼하면서 쫀득한 떡삼을 맛 보실수있어요

신랑이 좋아하는 육회와 문어숙회~

아주 싱싱한 한우육회와 문어숙회가 너무 맛있다면서..

 신랑이 더 먹고 싶다고 하더라구요.ㅠㅠ

제가 젤 좋알하는 구절판!

아주 얇게 자른 연근과 시금치, 부추, 치차, 백년초를 넣어 만든 전병과

8가지 재료를 함께 먹는 연근 구절파인데

연근이랑 함께 먹으니 더 맛있는거 같다는.ㅠㅠ

큰 린이 생일을 맞이해서

미담에서 아주 건강하게 밥 먹는거 같네요

통마늘 감자구이

정마 색다른 맛. 특히 감자구이는 정말 너무 맛있어요ㅠㅠ

진심 구입해서 집에 가지고 가고싶었음

짜지 않고 너무 괜찮았떤 한우불고기!

야채와 당면이 듬뿍 들어간..ㅋㅋ

밥 나올때까지 아껴서 먹었다는.ㅋㅋ

집에서 따라 만들어 먹고 싶던 연근 부침전.

진짜 별미에요ㅠㅠ

고소하면서 넘 맛있다는.

연근 전문점 미담.. 다시 한번 입증된.ㅋ

그리고 이건~ 양송이 버섯!

두부랑 함께 으깨서 만들었는데 정성 가득 느껴지는 음식이에요

매콤한~~ 우리 입맛에 잘 맞는 오징어통구이랑 황태찜이 나왔어요.

역시 고급스러운 한정식 미담 답게.

음식들이 하나같이 맛깔스러운 !!!

겁나게 매운거 좋아해서 더 매웠음 하는 바램이지만ㅋㅋㅋㅋ

적당히 매워서 매운거 못 드시는 분들도 잘 드실거같아요

그리고 이제 돌솥밥이 나왔어요

역시 마지막은 밥을 먹어줘야하는 !

역시 푸짐하게 나왔답니다

함께 나온 반찬들이랑 한우불고기랑 함께 아이들고 또 식사를.ㅋㅋ

미담은 매년 20말의 된장과 간장을 직접 담구기에 된장찌개도 일품이에요 :)ㅎㅎ

그리고 숭늉으로 마지막 입가심!

뜨근한게. 몸을 확 풀어주네요

구수한 숭늉 정말 오랜만에 맛 보는거같은ㅠㅠ

마지막 디저트로 포도와 식혜!

포도는 둘째 린이 혼자서 다 먹었다는..ㅠㅠ

약초, 야생화관리사이자 약선요리전문가인 배남희 대표~

손맛 가득 배인 건강한 음식. 100% 간수가 빠진 10년 된 알짜 소금만 사용해서.

고급스러운 한정식을 푸짐하게 먹을수 있는 미담,

다음엔 어른들 모시고 다시 한번 오고싶네요



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