전문맛집칼럼 - 여성포털이지데이

맛집(상호)	원바이트
주소	서울시 강남구 신사동 548-2
인기메뉴	다쿠와즈 , 바람떡 , 당고
전화	02-544-2114
주차여부
별점

'답례품으로도 좋은 떡과 디저트, 한입 원바이트'

-by sweet dew

사람이 어떻게 하루세끼만 먹고사나요 ㅋㅋ중간에 빵도 먹어야하고 떡도 먹어야하고

그래서 제 얼굴이 빵떡빵떡 한가봐요......ㅋㅋㅋㅋ

가로수길 갈때면 종종 들르는 한입 원바이트.

원바이트라는 상호명에서 알 수 있듯이 한입사이즈의 떡과 구움과자를 낱개포장해 판매하고

한식과 양식 디저트를 동시에 즐길 수 있는 독특한 컨셉의 디저트샵이에요.

넓은 공간은 아니지만 일자로 길게 이어진 카운터와 테이블은

화이트, 무채색 톤으로 세련미와 깔끔한 느낌을 줍니다.

테이블은 5개 벽쪽으로 쪼르르 마련되어 있어요.

예전에는 요렇게 행거에 한입사이즈의 떡과 구움과자가 걸려있었는데

더욱 신선한 온도를 유지하기 위해 지금은 쇼케이스 안으로 들어가있답니다.

최근에는 오후늦게 방문한지라 대부분의 떡과 디저트가 빠져서 예전 사진으로.

바람떡 같은 한국 디저트는 떡집에서 열댓개씩 포장된 단위로만 구입하는 것에

익숙해져서인지 낱개로 한개씩 포장되어 있는것이 신선하더라구요.

혼자 떡 먹고싶을때 한두개씩도 부담없이 원하는 맛으로 다양하게 즐길 수 있는것이 장점이에요.

떡과, 구움과자는 원하는 구성으로 박스포장도 가능해서

각종 답례품이나 선물로도 인기가 좋습니다.

다쿠와즈, 찹쌀떡, 당고, 호떡, 붓세 등의 한입거리 메뉴들.

타르트도 궁금했는데 없어서 여쭤보니 조만간 메뉴판이 바뀔 예정이라고 하시더라구요.

매장에 들를 때마다 떡과, 구움과자를 싹쓸이 해가시는 손님들이 꼭 계셔서

오후 늦게가면 품절된 제품이 많으니 일찍 방문하거나 단체주문,

박스포장이라면 미리 매장에 전화해 원하는 구성으로 말해두는 것을 추천합니다.

커피를 비롯한 음료 메뉴 가격도 합리적.

매장에서 음료와 간단히 즐기고 가기에도 좋겠죠?

선택한 디저트는 요렇게 바구니에 담아주시는데 모양새도 정겹고 푸짐해보여요.

주문한 음료와 함께 우드트레이에.

아이스 카푸치노를 주문했는데 쉐이커로 쉐킷쉐킷 해주시더라구요.

샤커레토가 연상되었던 풍부하고 부드러운 거품이 굿!

원바이트의 떡과 디저트는 식용색소, 유화제, 방부제 등을 포함한

식품첨가물을 사용하지 않고 100% 국내산 원유로만 만든 버터를 사용하고 있답니다.

제조일로부터 24시간 내 판매를 원칙으로 늦은 오후쯤 방문하면

품절된 떡이나 디저트들이 많이 있어 당일소진에 더욱 신뢰가 가요.

진한 다크초콜릿 가나슈가 들어간 초코 다쿠와즈.

마카롱과 함께 프랑스의 대표적인 머랭디저트인 다쿠와즈는

아몬드가 들어간 구운 머랭 사이에 풍부한 크림을 샌드해 차게해서 먹는 디저트죠.

다쿠아즈는 마카롱보다 좀 더 가볍고 폭신한 느낌으로 가볍게 즐기기 좋습니다.

수제 바나나잼과 바닐라빈이 들어간 땅콩바나나 다쿠와즈.

겉은 바삭하고 속은 폭신폭신 부드러운 머랭 속에

고소한 땅콩크림과 바나나잼이 샌드되어 있어서 달콤함과 고소함이 두배.

녹차 다쿠와즈는 쌉싸름한 진한 녹차의 맛을 달콤한 화이트초콜릿이

잡아주어 티푸드로도 잘 어울릴것 같은 맛.

당고와 호떡은 주문즉시 입구에 투명하게 보이는 키친에서 조리해 주십니다.

금방조리되어 따끈한 구운호떡은 작은 사이즈로 플레이트 위에

올려지니 세련된 한식 디저트로 업그레이드 되었어요.

당고는 굽는것과 삶는 것 중 선택 가능하고 콩고물, 흑임자, 견과류

세 가지 맛이 준비되어 있는데 삶은 흑임자당고로 주문.

흑임자가 듬뿍 묻혀있어 고소함이 남다르고 탱글탱글하니 씹는식감이 좋은 떡과 잘 어우러집니다.

팥, 녹차바람떡.

원바이트 바람떡은 버터가 가미된다는 점이 특이한데

은근한 버터향이 풍미를 더욱 풍부하게 만들어줘요.

다른 방문날, 또 떡과 다쿠아즈 푸짐하게 한상 차려놓고 즐겼죠.

바람떡 찹쌀떡, 다쿠아즈는 남은 맛 종류별로 하나씩 담아내고,

트로피칼 레몬에이드는 상콤한 레몬의 과육이 그대로 씹히고

아이스 밀크티는 꿀로 드리즈를해 달콤하게 즐길 수 있습니다.

낱개포장된 떡과 다쿠와즈에는 각각의

메뉴설명과 제조일자가 적혀있어요.

수제 라즈베리잼과 크림치즈가 샌드된 다쿠와즈.

라즈베리의 톡톡씹히는 씨의 식감도 좋고 라즈베리의 상콤함을

크리미한 크림치즈가 감싸주어 가장 맛있게 먹었던 다쿠와즈 중 하나입니다.

이날은 구운호떡에 바닐라 아이스크림까지 곁들인 메뉴로 먹어보았어요.

팬에 구워내어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 떡 속에는 견과류와 시나몬향이 풍기는

달콤한 꿀이 들어있고 차가운 바닐라 아이스크림을 곁들여먹으면 더욱 풍부한 맛을!

견과류당고와 콩고물당고 둘다 구운 당고로 선택.

삶은 당고는 좀더 탱글하고 구운당고는 쫄깃한 식감이 살아있어요.

콩고물당고는 인절미가 생각나고, 견과류 당고에는 각종 견과류와,

달콤한 꿀이 발라져있어 달콤하고 고소합니다.

왼쪽부터 팥, 호두, 흑임자, 녹차 바람떡.

천연재료료만 색을 내었는데도 참 곱죠?

요렇게 먹고싶은 만큼만 종종 구입해서,

바로 먹지 않을 경우 떡은 냉동, 제과 디저트는 냉장보관해 먹으면 좋아요.

흰 강낭콩으로 만든 우유맛이 풍부하게 느껴지는 앙금에

향긋한 쑥의 향까지 더해진 쑥 찹쌀떡과 팥 찹쌀떡.

떡이 두텁지 않고 듬뿍 들어있는 앙금과의 비율이 좋아 만족스럽습니다.

바닐라빈과 노른자가 들어간 바닐라 다쿠와즈와 땅콩바나나 다쿠와즈.

구름처럼 폭신폭신한 다쿠와즈의 매력에 빠질 것 같아요.

세련된 우리떡과 서양 구움디저트를 낱개로 구입해 언제든 부담없이 즐길 수 있는 한입, 원바이트.

답례품이나 선물로도 추천합니다 :)

Tel: 02-544-2114

Address: 서울시 강남구 신사동 548-2

Business Hours: 월-금 10:00-21:00 ㅣ 토,일 11:00-20:00

Site: http://www.onebite.co.kr