| 맛집(상호) | 히든쪽갈비 |
|---|---|
| 주소 | 대구 달서구 상인동 1460-10 |
| 인기메뉴 | 간장쪽갈비 , 양념쪽갈비 |
| 전화 | 053-287-2212 |
| 주차여부 | 가능 |
| 별점 |
오늘은 개천절! 비록우리신랑은 일하러 갔지만
우리는 어제 그래도 공휴일 기분이라도 내자며 ㅋㅋㅋㅋ
저녁은 외식으로 결정했지요 호호
(저녁하는게 제일싫은 주부1인) ㅋㅋㅋ
어제 우리의 저녁메뉴는 바로
쪽.갈.비!!!
상인동에 위치한 수제쪽갈비& 찜 전문점에 다녀왔는데요
우왕 맛집인정! 쪽갈비는 물론... 기본반찬들도 전부다 엄마반찬?처럼 맛있고 사장님도 엄청친절하셔서 우리신랑이 더좋아했던
상인동 맛집, 선진포크 히든수제 쪽갈비& 찜
소개시켜드릴게용 ♡
우리는 늦은저녁에 가서 술손님들로 바글바글! 바깥테라스에 손님들이 많이계셔서 멀리서 후딱 한컷ㅋㅋㅋㅋㅋ
선진포크 히든수제쪽갈비는 앞산순환도로 쪽에서 수목원가는방향으로 쭉 내려오시다보면
상인동에서 월배쪽 쯤?
식당가라인에 자리잡고 있어서 찾기도 쉬워요
국내산 명품돼지고기 선진포크 사용
국내산 참숯(백탄)사용
일단 우리에게 제일 좋았던건 안에 룸도있어요+_+ ㅋㅋㅋㅋㅋ
신랑이랑 둘이왔다면 바깥바람 솔솔 맞으면서 밖에 앉아도 좋지만
아이들있는집에는 요론 룸있으면 편하죠!
쪽갈비집 왠지 술먹어야할것같고 아이데리고오기 좀 그럴것같은느낌도 드는데 엄마들 마음편히 아이들 데리고 오셔도 될듯!
메뉴판!
일단 히든쪽갈비는
얼리지않은 선진포크 1+ 등급 등갈비를 직접재배한 복분자와 10여가지 한약재를
6개월 이상 숙성한 소스와 참숯으로 조리한 요리라구하네요
고기/김치/ 고추가루 또한 모두 국내산
마음에 들었어
우리는 두명이서는 커플세트가 적당하다고 하시길래 커플세트와 치즈추가!
저녁겸 간거라서...밥이랑 된장도 주문했어요! ㅋㅋ
기본반찬 쫙 깔리고
우리신랑은 저 콩나물국 왤케 맛있냐고 ㅋㅋㅋ 나보고 이렇게좀하라며 ............................
ㅠㅠ
저는 요김치전 완전 맛나더라구요+_+
김치랑 콩나물 부추 들어갔는데 왜 전 집에서 이런맛이 안날까요 ㅠㅠㅠ 흑흑
요곤 쪽갈비먹을때 쓰라고 주신
손가락장갑 !
먹다보니 손가락장갑이고 뭐시고 그냥 손으로 잡고 뜯기 바빴다는사실은 비밀ㅋㅋㅋ
지금사진을 보니 나도모르게 장갑으로 우리신랑 머리를 잡아버렸네 ?ㅋㅋㅋ
이거는 나의사랑 너의사랑 치즈 ♥
아낌없이 주는치즈 짱ㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 어떤고기든 숯에구워먹어야 제맛이죠
드디어 나온 커플등갈비 세트
저희는 간장반 / 양념반 했는데요
양념은 맵기선택가능해요
전 매운거 완전잘못먹어서 1단계선택
매운거 잘드시는분들 책임못지는5단계까지있으니 도전해보시길ㅋㅋㅋㅋㅋ
귀엽게 꼬지도 나옴
ㅋㅋㅋ
다 익어서 나오는거라서 데워드시기만 하면됨
쪽갈비들도 다 초벌되서 나오기때문에 나오자마자 드셔두 되는데
식지않게끔 숯위에 예의상 살짝 구워드시기만 하면되요
보기에는 엄청 맵게보이는 1단계
그냥먹으면 약간매콤하다 정도고 치즈에 찍어먹으니깐 하나도 안맵더라구요 ㅋㅋㅋ
다음에 2단계도 도전해볼만하겠어 정도?ㅋㅋㅋ
요곤 간장쪽갈비!
짜지않고 맛있어요 ㅋㅋㅋ+_+
쪽갈비 완전 오랫만에 먹는데 자주먹어야겠다는생각이 다시한번드는오늘
살도 두툼하고 잘발려지기도 하고 해서 먹기좋더라구요! ㅋㅋㅋ
너무뜨거우니 손조심...............!
그리구 요곤 대망의 치즈 !!!!!!
약불로 조심히 끓이다보면 치즈가 다녹아요
자 치즈늘어난다 쭉쭉쭉쭉~~~
너무 한없이 늘어나는 치즈때문에 젓가락으로 돌돌말아 잘라줘야함ㅋㅋㅋㅋㅋ
아 치즈랑 매운등갈비 뜯어주니깐 환상의맛 너무 맛있더라구요!+_+
오우 굿 ~
치즈양도 엄청많아서 아껴먹어야겠단 생각안하고 막먹을수 있어서 좋음
우리가 주문한 밥이랑 된장찌개
미더덕이 많이들어가서 그런가 국물이
시원하고 깔끔하고
된장도 맛있음!
우리신랑이 된장이랑 밥을먹더니 여긴 자주와야하는곳이라며
다맛있다고 극찬했어요 ㅋㅋㅋㅋ
앞으로 자주올것같은 상인동 맛집,
선진포크 히든쪽갈비 +_ +
맛있는 쪽갈비 드시러 가보세용
