일산 백석역맛집 양대창숯불구이전문점 양기와

일산에 양대창숯불구이전문점이 몇몇곳 있습니다만 다 가보진 못했던지라 평소 눈여겨 보며 꼭 가보리라

맘 먹고 있었던 백석역맛집 양대창전문점인 양기와에 다녀왔어요

일산에서 손꼽히는 양대창전문으로도 유명한곳이기도 하죠

단,,,가격이 후덜덜해서 맘껏 먹을 수 없기에 자주 갈 수 없다는 점이 안타까울뿐이지

맛이야 양대창 좋아하시는분들은 아시다시피 두말하면 잔소린거 아실껍니다

참고로 양기와는 구리에 본점으로 역삼점과 일산점으로 운영되고 있다고 해요

잘 갖춰진 환기시설이며 실내도 깔끔하고 널찍하니 쾌적하게 양대창을 즐기기엔 부족함이 없어 보이고

테이블외에 편안한 좌식도 있어 남녀노소 누구나 불편함은 없는곳인듯 싶더라구요

안쪽으론 단체손님 또는 회식모임으로 좋은 공간도 마련되어 있어

부대끼지 않게 넓은 공간에서 여유롭게 즐기실 수 있답니다

양기와에선 서비스차원으로다 한우도 판매하고 계시며

점심엔 직장인들을 위한 저렴한 식사메뉴도 준비되어 있는데

제눈엔 점심메뉴가 왜~ 죄다 속풀이로만 있어 보이는거죠  

역시 양대창 가격은 이곳도 후덜덜~~입니다^^

한우육사시마도 하루에 한정된 양만 고집하실만큼 신선도를 우선으로 여기시니

재료에 있어서만큼 믿음이 팍팍~~~느껴지는듯 싶어요

많은 연애인들의 싸인들!!

당최 누가 누군지 제눈엔 그저 싸인일뿐 양대창밖에 눈에 들어 오질 않는다는

매일은 아니어도 매주 먹어도 질리지 않는 보양음식인 양대창을 와우~~얼마만에 맛보는겐지!!!

대통령도 즐겨드셨을만큼 고급음식중에 하나로 저도 없어서 못먹을 정도거든요

정갈하게 차려지는 기본세팅

따뜻한 스팀타올도 의례적인 아닌 면타올로 왠지 대접받는 느낌으로 따뜻해서 몸녹이는데 그만이고

고운색감만큼이나 얼음 동동 뜬 국물김치도 시원하면서 개운하니 깔끔하니 참 맛있더군요

느끼함 잡아줄 상큼한 무,마늘,고추장아찌

한우나 양대창 먹을때 결코 빠짐 안될 간,천엽

신선도며 맛도

맘은 리필을 외치고 싶었지만 내사랑 양대창을 먹어야겠기게 워~~워!!

화력좋은 숯불 납셔주시공 와우~~역시 숯불에 구운 직화구이라야 제맛이라니까요

특히 고기는 맛을 좌지우지할만큼 더욱더요

고소한 신선했던 참깨소스 샐러드

깔끔하고 개운했던 무청백김치

고소한 참나물무침

기본찬들이 하나같이 고급스럽고 화려하진 않지만 양대창 맛을 배가 시켜줄 찬들로 제가 좋아하는것들만 나왔더라구요

사실 메인이 중요하지 곁들인 그닥 중요하진 않은데 오히려 이 아이들은 

양대창을 더 맛있게 먹게끔 해준 촉매제 역할을 톡톡히 한셈이랍니다

좌우당간 맛있어서 갓무쳐 주시는 참나물은 두번정도 리필해 먹을듯 싶어요

쨔잔~~~이 아이들이 바로 양기와모듬입니다

맘같아선야 가장 좋아하는 양으로 주문하고 싶었지만~~!!!

조금 저렴한 여러가지를 맛볼 수 있는 실속세트인 양기와모듬로 선택했드랬죠

약 2.5인분정도로

아,,제겐 너무 모자란 양이라는!!!!

구성은 양과,대창 그리고 소막창으로 다 좋아하긴합니다만

대창은 넘 기름져서 살짝 꺼려하는편이긴한데 그래도 고소하고 맛이 좋아서 ok!!

보들보들 계란찜은 서비스로다^^;;

골고루 한점씩 올려서는~~~~심여를 기울여 지글지글!!!

타지 않도록 서버언니의 친절하고도 능숙한 손놀림에 노릇노릇 잘 구워지고 있는 양대창!!

직접 구워 먹는게 아니라서 편안하니 넘 좋은거 있죠

어떤곳은 대창이 신선치 못하다보니 굽는 도중에 새끼손가락만하게 줄어 버리는곳도 많은데

탱글탱글,,,,모양도 제대로고 아주 맛있게 구워지고 있네요

냄새부터가 완전 고소 고소~~

다른분들한텐 먹음직스런 크기지만 전 너무 크다는~~저,,,,,,,,입 작다구요

백석역맛집 양대창숯불구이전문점 양기와엔 요렇게 감칠맛 좋은 매콤한 소스도 있지만

매운맛을 싫어하시는분들을 위한 순한 소스도 있다고 하니 골라 드셔도 좋겠죠

저는 두말하면 잔소리 매운맛으로다!!!

  사각사각~~~아작아작

숯향까지 배어 완전 맛있습니다

탱글탱글 선도도 좋아 소스 없이도 별미고 역시 실망 시키지 않는 맛이네요

기름진 대창은 고소 그자체!!!

너도 올만에 맛보니 맛있구나~~~

양대창 다음으로 별미인 꼬들꼬들한 맛이 일품인 소막창

이가 부실한분들은 질기다며 싫어하실지 모르겠지만 먹다보면 꼬들꼬들한 식감에 또 생각나는 그런맛이랍니다

천천히 먹는다고 먹었는데도 금새 비워버린 바닥

또 생각날만큼 일미인 양대창구이~~~아,,또 먹고싶당!!!

적은듯 싶지만 먹다보니 배는 부르나 입에선 아쉬움이 남고 해서

꿩대신 닭이라고 자잘한 양이라도 들어간 돌솥양밥이라도 먹어야겠더라구요

그럼 좀 위안은 되겠죠^^;;

김치와 시금치무침

조미료 일체 들어가지 않은 시원단백한 콩나물국

돌솥양밥

입안에서 씹히는 고소한 양들이 그나마 조금은 위로가 되듯 

역시 양대창을 먹고난뒤엔 양밥을 먹어줘야 깔끔한 마무리가 된다니까요

배부르다며 결국은 싹싹 비웠다는!!!

후식으로 가져다 주신 호박식혜로 고급스럽게 마무리~

문턱이 닳도록 자주 갈 수 있는곳은 아니자만 재료 본연의 맛이 살아있는곳으로 올만에 너무나 맛있게 먹은 양대창숯불구이전문점 양기와

굳이 서울까지 나가지 않아도 집근처에 이런곳이 있다니 반갑지 않을 수가 없는데

자주는 아니어도 가끔 한번씩 들려줌 좋을곳으로 추천하고 싶은 양기와랍니다

상호:양기와

찾아 가는 길:경기도 고양시 일산구 백석2동 1335-2 한경빌딩1F

연락처:031-906-9251

불펌도 No,무단 수정도 No,

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