전문맛집칼럼 - 여성포털이지데이

상견례장소추천 보쌈 맛집 정담은보쌈

제가 상견례장소로 좋은 보쌈 맛집을 소개해드릴게요^^

상견례장소로 보쌈집을 선택을 한다는 것은 어색하기는 하지만

이곳 만큼은 상견례를 해도 좋을 만큼 분위기도 고급스럽고 맛도 고급스러운 곳이더라구요

이번에 친구와 함께 다녀왔는데 2은은 입식테이블과 좌식테이블로 나눠져 있고

3층은 좌식테이블 형식으로 미리 예약을 하고 이용을 하시는 분들이 많았어요.

보쌈 맛집으로 알려진 정담은보쌈은 신림역 8번출구로 나와서 직진해서 걸어오면 위치하고 있어요

자가용을 타고 가도 1층에는 전체 주차장이 마련되어 있어서 주차하기에도 좋더라구요

주 메뉴들은 보쌈이예요.. 보쌈집이지만 족발은 판매를 한하고 있구요

오리보쌈이라던가 해물파전같은 메뉴는 판매를 하고 있어요

보쌈종류도 다양하게 구성되어 있고 오전과 오후 여러시간대에 나눠져서

보쌈을 삶기 때문에 맛있는 보쌈을 먹을 수가 있더라구요

인테리어가 고급스러운

한정식집이 생각나는 곳이였는데요

직접 발품을 팔아서 인테리어를 구상을 했다고 해요

그래서인지 손길이 많이 갔다는 티가 나는 곳이더라구요

또 여사장님이 꽃을 굉장히 좋아하시는지 여기저기 생화와 화분으로 꾸며져 있었는데

싱그러운 봄을 느낄 수가 있었어요

2층은 입식테이블들로 구성이 되어 있어서 편하게 가서 먹기가 좋더라구요

한쪽에도 좌식테이블이 있기는 하지만 3층이 더 편하실거예요^^

3층에는 모두다 좌식테이블로 이루어져 있구요

룸식으로 되어 있는 공간들도 있어서 문을 닫고 편하게 상견례를 하면서 식사를 하기 좋겠더라구요

더더군다나 2층도 한옥 분위기이지만 3층은 좌식테이블에 한옥의 내부에 들어온 듯한 느낌이라서 더 좋더라구요

기본 세팅 구성이예요

샐러드에도 생화가 들어가 있더라구요.

된장국과 상추 등 기본적으로 세팅이 깔끔하답니다.

거기다가 여기는 그릇들이 수공예로 만들어서 문양과 모양들이 다르다고 해요

좀 더 한국적인 이미지가 나면서 고급스러운게 여기서 상견례를 해도 좋다는 생각이 드는거 있죠

친구와 둘이서 흑돼지보쌈 (소)자를 주문을 했어요

가격은 35,000원이였는데 둘이서 먹기에는 충분한 양이더라구요.

제주 흑다돈에서 공수해온 흑돼지 보쌈의 특징은

일반 돼지보다도 마블링 상태나 그 맛이 부드럽고 고소하다고 해요.

고기의 맛이 탱글탱글하면서 쫄깃한 맛이 살아있더라구요

그냥 먹어도 맛있기는 했지만 보쌈김치나 무속이랑 같이 싸먹으면 맛있는데요

저는 시원한 굴이 들어간 무속이랑 싸 먹는게 더 맛있었어요.

보쌈만 먹기에는 아쉬워서 칠곡막걸리도 하나 주문을 했답니다.

일반 막걸리보다는 쌀함량이 높아서 그 맛이 부드럽고 술술 잘 넘어가더라구요ㅎㅎ

칠곡막걸리는 경북 칠곡에서 3대째 양조장을 운영해온 파평윤씨 윤기하 선생님께서 재래방식으로 만든 막걸리래요

막걸리를 따라 마시는 잔도 경북 봉화 무형문화재 고태주 선생님의 봉화유기 작품이구요

좋은 그릇에 좋은 서비스를 받으면서 식사를 하니 대접을 받는 기분이고

기분이 무척이나 좋더라구요^^

후식으로는 숭늉이 나오는데요 그 구수한 맛이 보쌈과 열심히 먹고 난 뒤에 먹어주니

마무리로 좋더라구요ㅎㅎ

처음에는 보쌈집에서 상견례장소로 생각을 한다는게 어색했는데

이곳에 직접오니 분위기도 고급스럽고 보쌈도 맛있어서 좋다는 생각이 드네요

이제는 상견례를 많이 하는 계절이 왔는데 보쌈집에서 해보는건 어떨까요..?