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오늘 이태원에 볼일이 있어서 어제 유봉이한테 이태원좀 가자고 했더니
아침 7시 반에 이태원 프리덤~ 하고 문자를 ㅋㅋㅋㅋㅋ
너 이태원 안가봤구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언니가 오늘 꼭 이태원 데꾸가줄껭;;;;; 하며
육시만 기달렸다가 칼퇴하고 씐나게 달려왔지용
어제 핸폰이 부팅이 안되어 훈남 서비스센터 아저씨를 세번이나 만났는데
얘는 식물핸드폰 상태라 결국 새새명으로 다시 태어나야한대욥 ㅜㅜ
완전 새거인 상태로 초기화;;;
뭐 별거 있겠냐 싶었는데 내가 설정해 놓은게 겁나 마놔 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
맨날 보던 화면이 아니라서 만지는게 겁이나 ㅋㅋㅋㅋㅋ
지하철에서 세팅하느라 1분만에 온 느낌 ㅋㅋ
아~~ 다왔는데 아직 못했엉 ㅋㅋㅋㅋ
집에가서 다시해야징 
명품 통갈매기살 드셔보셨어? 불금 이태원 프리덤~~~
아니 말만하면 삼천포야 ㅋㅋㅋㅋㅋ
정신없이 이태원에 도착!
유봉이는 흑인들이 자꾸 자기를 쳐다본다며 괜한 눈맞춤은 죽음의 원인이라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
땅만보고 걸어욧 ㅋㅋㅋㅋ
무슨 장님 데려가는것도 아니고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
여튼 시간이 시간이니만큼 뭐좀 먹어야 볼일도 봐지는법!!
우연히 만날것 같은 맛집은 없으므로 폭풍 검색~~~
불타는 금요일엔 불타는 고기 ㅋㅋㅋㅋ
이태원역에서 멀지않은 곳에 명품갈매기살로 유명한 곳이 있다하여 고고씽 했지요
24시간 영업이라 술 대빨 드시고 새벽에 오셔도 무방!!!!
밖에서는 고기 굽기 어려워서 식사하실분들만 착석해주시공
고기드실 분들은 안쪽으로 또르르~
아직 초저녁인데 서울사람들 다 고기먹으러 이태원왔나방 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
주방에서는 더욱 빨라지는 손놀림~~~~
슬쩍 보이는게 파무침 만드시나방 ㅋ
첫 세팅은 해주시는데 그 다음부터는 반찬들 셀프에요~~
위생때문인지 스댕통을 바로 이용안하시고 반찬통을 안에 또 담아두셨더라구요
주문이 여기저기서 들어오니 일하시는 분들도 겁나 바빠요~~
나같이 철판인애가 사진찍느라 눈치보기는 처음 ㅋㅋㅋㅋ
오늘 먹을 메뉴는 바로 통갈매기살이에요~
100% 한국토종 돼지에서 단 두 덩이 나오는 통갈매기살로 유명하다는데
이거 먹어야죵 ㅋㅋㅋㅋㅋ
고기의 가격은 다른 부위와 다 같아요~~ 골라골라 하시면 됨 ㅋㅋㅋㅋ
보통 둘이와도 2인분은 모자르기 마련이기 때문에 한접시를 주문했어요
테이블이 세팅되었어요
상추는 그렇다 치고 마늘은 이거 잘라먹어야되는거임?? ㅋㅋㅋ
마늘먹고 사람되라는건가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 했는데
고기 구울 때 통마늘을 같이 굽는거더라구요~~~
푸근한 양철그릇에 나오는 뜨끈한 국이 먼저 반겨주세요~~
건더기도 푸짐햐~~
생채가 살짝 맛이 덜 들었을때! 약간 겆절이 같은 느낌 되게 좋아하는데
'
딱 제가 좋아하는 맛이었음 ㅋㅋㅋㅋ
생채 동내고 왔어여 ㅋㅋㅋㅋ
원래 고기먹을 때 야채소스랑 엄청 많이 먹는 편인데
생채때문에 반도 안먹었네요~~
불쌍한 양배추 ㅠㅠ
맛깔나는 김치도 고기와 함께 먹으니 굿굿이에염
사실 얘는 있는지도 몰랐네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
다 먹고 알았음... 결국 맛을 못봤어요 ㅋㅋ
미안해 다음에 먹어줄겡 ㅋ
상추파절임은 정말 쵝오였어욤
생채랑 상추파절임이 있어서 고기가 한층 더 맛있었다굽쇼~
통갈매기살 - 29,000원
통 갈매기살이 나왔어요~
보통 갈매기살 시키면 다 잘라져서 나오는데 이렇게 나오니 곱창같음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
통갈매기살은 처음봐서 그런가 ㅋㅋ
참숯에 바로 구우니 지글지글 빨리 익더라구요
타기전에 잽싸게 휙휙 뒤집으니
오징어처럼 꾸불꾸불 ㅋㅎㅎㅎㅎ
직원분이 오셔서 친절히 다 잘라주셨어욤~
그리고 거의 익을때 쯤 되니까
통마늘도 같이 구우면 맛있다고 넣어주셨는데
오~~ 뭔가 때깔이 나 ㅋㅋㅋㅋㅋ
익을때까지는 타지않게 집게질을 많이 해줘야함~~
금방익고 금방 타용~~~ >.<
짜쟌!!!! 역시 숙련된 솜씨는 달라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 먹어도 된다하셔용~
갈매기살이 이렇게 오동통 했었나???
내 기억으론 이거보다 얇았던 것 같은데~~~
비주얼부터가 막 침샘 터지게 생겼어요 ㅋㅋㅋㅋ
고기 이리오너라 ㅋㅋㅋ
마늘이랑 먹으면 맛있다해서 통마늘과 함께 먹어봤는데
마늘이 다 익어서 고소고소~~
고기는 왤케 맛낭 ㅋㅋㅋ
소고기마냥 육즙나오면서 막 탱글탱글~~
고기가 되게 탄력있어요 ㅎ
이렇게 저렇게 다 먹어본 결과
생채와 상추파절임과 함께 먹는게 짱이었다능 ㅎㅎㅎㅎ
고기가 금방 타기 때문에 외곽으로 좀 빼내었다가 먹을때쯤 식었으면
다시 살짝 불에 올렸다 먹었어욤 ㅎㅎㅎ
뭔가 포근해보여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
상추와 한몸이 된 갈매기살이라고 들어보셨나 ㅎㅎ
쌈쌀때 이것저것 많이 넣기때문에 고기맛이 안날까봐
두개넣었더니 입 찢어지는줄 알았어욤 ㅋㅋ
쌈은 뭘 넣느냐가 중요한거보다 입크기에 맞춰야한다는걸 ㅋㅋㅋㅋㅋ
서브없이 고기 혼자 먹을 땐 쌈장보다는
소금만 찍어먹는게 더 맛있다능~~~
황소고집에서는 소금을 직접 구워오신대욥~~~
그래서 일반 소금처럼 무진장 짜지 않아요~~
그래도 이렇게 많이 찍어먹으면 앙대여 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 고기대신 국을 불판 중간에 갖다두니
오래오래 따뜻한 국을 먹을 수 있어서 좋더라구요~~~
인제 남은 고기 투척!
고기가 많다고 생각안했는데 생각보다 양이 있는 편이더라구요~~~
내가 양이 적은가? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
갈매기살이 이렇게 통통한지 보고 또봐도 적응이 안됨 ㅎㅎㅎ
연기통이 연기를 쪽쪽 다 빨아드셔서 실내에 고기냄새로 가득하지 않았어요~~
옷에 냄새도 거의 안뱄구요~~~
명품 청국장 + 비빔밥 - 6,000원
고기 좀 먹었으니 식사를 주문했는데
유봉이랑 배가 얼추 불러서 청국장과 비빔밥 하나만 주문했는데
도시락으로 해도 된다고 하셔서 도시락으로 주문했어요
청국장이 정말 명품이더라구요~~
누린내라 그러나? 그런거 하나도 안나는데 청국장 맛이 진해요~~
안에 고기도 숑숑 들어가 있어서 씹는맛도 있고~~
도시락은 다른곳과 다르게 비빌 수 있는 무언가가 빠진 계란만 있는 도시락ㅋㅋㅋㅋ
그래도 계란까지 주는데 가격이 천원임 ㅎㅎㅎ
완전 싸잉~♡
나름 커스터마이징했음 ㅋㅋㅋ
청국장에 도시락 비벼먹기~~~~
근데 진짜 완전 맛있었어요~
청국장이 맛있으니까 어디다 넣어도 다 명품이 됨 ㅋㅋㅋ
아~~~~~~~놔~~
청국장먹느라 고기 타부러쓰 ㅠㅠ
그렇게 많이 탄건 아닌데도 금방 질겨졌어염
고기 꼭 외곽으로 안타게 조심하세영 ㅠㅠ
아직 사망하기에는 아까우니 청국장과 함께 콜라보 ㅋㅋㅋㅋ
내사랑 생채도 얹어서 먹으니 더 맛있쪄염 ㅋㅋㅋ
애플주스 - 3,000원
유봉이가 목마르다 하여 마실거 뭐있냐고 물어보니 별거별거 많더라구요
이건 커피숍에서 파는 비싼 오처넌짜리 애플주스쟈나!!!
황소고집에서 삼처넌~~~~!!!!!
왠 횡재야 ㅋㅋㅋ 집에 좀 싸갈걸 그랬어염 ㅋㅋㅋㅋ
왠지 탄산도 고급스러웡 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사진을 겁나 열씸히 찍어서 그런지 주인아저씨가 술 좋아하면
예거밤이라고 먹어봤냐고 한잔 마셔보겠냐고 하셔서~
뭔지 모른다고 하니깐 "클럽 안가는구나~~"
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여튼 클럽가면 먹는 술이래욤~
한병에 4만원이라고 하는데 레드불에 타먹는거라서 독하지 않다고 해요
원액은 못마신다고~~ 꼭 타서 먹어야된대요~
그래서 한잔 마셔보겠다고 ㅋㅋㅋㅋ
난 거절은 안행 ㅋㅋㅋㅋ
얼음이랑 가져다 주셔서 한잔 마셔보니 이건 박카스맛이자낭 ㅋㅋㅋ
쓰지도 않고 정말 맛있었어요 ㅎㅎㅎㅎ 살짝 박하맛도 나고~
근데 4만원이라 너무 비싸다고 했더니
이거 한병 시키면 4명이 취할정도로 먹을 수 있다고 하시더라구요
그냥 소주먹는것 보다 훨씬 좋은거 같았어요
맛있는 고기도 먹고
친절하신 사장님께 맛있는 술도 소개(?)받고
기분도 좋아지공 ㅋㅋㅎㅎㅎ
완젼 나이쓰한 밤이에용 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이태원에서 고기드실 일 있으시면 황소고집 꼭 가보세용~~~
갈매기살 꼭 드세용~ 겁나 맛있으니깐용 ♡
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주소 : 서울시 용산구 이태원동 141-16번지
찾아가는길 : 이태원역 3번출구로 나와 던킨지나 우회전해서 오르막길로 직진 (보광초등학교 맞은편)
웹사이트 : http://www.hwangsogozip.com
전화 : (02) 794-0092
영업시간 : 24시간
휴일 : 연중무휴
좌석 : 25테이블 (약100석)
예약 : 가능
부가세 : 없음
주차 : 업소앞 5대 + 유료주차장 이용
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