* 2013 Spring! Chef's Premium Season Menu *

VERYBERRY  STRAWBERRY

비타민의 여왕 "딸기" 와 함께 봄의 싱그러운 향기와 상큼함을 느껴보세요! 

2013.03.11~2013.04.30  

삼성동맛집 마노디셰프 삼성점은 인근 직장인들의 런치메뉴로도 꽤 인기가 놓은데요

복잡한 시간을 피해 점심시간이 좀 지나서 방문해서 편하게 새로운 신메뉴를

맛볼수 있었어요

건강에 좋은 식재료를 셰프의 다양한 조리법으로 표현하여 특별한 맛의 가치를 즐길 수

있는 이탈리안 와인레스토랑으로 와인을 즐겨하시는 분들한테 많은 사랑을

받고 있는 레스토랑이에요

로즈맘은 마노디셰프 명동점과 삼성점을 주로 방문하는 편인데

강남점과 인천점 4개의 매장을 운영중이라고 합니다

마노디셰프 삼성점 : 02-561-9011 (삼성동 도심공함 맞은편 하나은행 빌딩지하 1층)

마노디셰프 강남점 : 02-561-7111 (강남역 캠브리지 빌딩 지하 1층)

마노디셰프 명동점 : 02-777-7047 ( 명동 유네스코 빌딩 11층)

마노디셰프 인천점:032) 434-5445(예술회관역 인천 CGV옆 위치)

비타민의 여왕 "딸기" 의 싱그러운 신메뉴들이 다양하게 나왔는데

모두 다 먹어보고 싶었지만 ....

오늘은 몇종류만 먼저 맛을 보기로 했어요

 봄철딸기는 과육이 단단하고 맛과 향이 가장 뛰어나며, 비타민C 도 귤의 2배,

사과의 10배라 봄철 "과일의 여왕"으로

 피로회복, 노화방지, 항암작용에 효과적이라고 합니다

후레쉬 스트로베리 & 레몬 에이드 7900원

"비타민C의 여왕" 인 신선한 딸기의 과육이 듬뿍 들어가 있고,

상큼한 레몬의 과즙이 풍부하여 새콤달콤함을 모두 맛볼수 있는

프리미엄 시즌 에이드

너무 이쁜 음료지요?

딸기의 달콤함과 레몬의 새콤함이 봄에 노곤노곤해지는 체력에 에너지를 주는거 같아요

스트로베리 카프리제 15800원

향긋한 바질페스토의 맛과 딸기의 상큼함,

모짜렐라 치즈의 부드러움을 맛볼수 있는

프리미엄 시즌 에피타이져

카프리제를 어쩜 너무 이쁘게 담았어요

너무 이뻐서 카메라로 핸폰으로 사진 찍느라 정신없더라구요

딸기의 상큼함이 눈이 다시원해 지는거 같아요

,

너무 이쁘지요 상큼한 딸기와 모짜렐라치즈의 만남에 바질 페스토가

양념격으로 궁합을 더좋게 해주더라구요

딸기와 치즈와 바질의 삼합

같이 먹어야 맛이 더 깊어지는 스트로베리 카프리제

기존의 카프리제 맛에서 벗어난 새로운 맛이네요

딸기브로스 & 레몬 크림치즈  9800원

상큼한 딸기 브로스와 부드러운 레몬 크림치즈를

바삭한 바게트와 함께 즐기는

프리미엄 시즌 에피타이져

너무 이쁘지요?

하얀색 접시에 빠알간 딸기와 치즈의 조합이 넘 이쁘더라구요

딸기와 크렌베리 열매를 넣고 걸죽하게 끓인 소스를 스트로베리브로스라고 하는데요

진한맛이 달톰하고 생딸기의 후레쉬한 맛과 레몬크림치즈의 맛이 넘 좋았어요

딸기브로스 & 레몬 크림치즈에 곁들여 나오는 바게트

파스타면을 튀겨서 파스타면에 바게트를 줄줄히 끼워 나왔어요

아이디어가 독특하지요

파스타면에 바게트빵이 줄줄이~~~

파스타면도 먹어도 된다고 하네요

퐁듀처럼 바게트빵을 적셔 먹기도 하고 바게트에 재료를 올려서 먹기도 하는

딸기브로스 & 레몬크림치즈는 보는재미, 먹는재미가 있는

즐거운 메뉴였어요

베리베리 스트로베리 피자 22800원

새콤달콤한 크렌베리, 블루베리와 비타민 C가 풍부한 딸기의 상큼함이

신선한 루꼴라와 어우러져 봄에만 맛볼 수 있는

마노디셰프의 프리미엄 시즌 피자

마노디셰프의 피자 도우는 오징어먹물로 반죽이 되고 바삭하고 담백한 맛이 있는 도우에

시즌별 걔절과실이 올라간 아주 상큼한 피자에요

세계 10대 건강 음식으로 건강과 다이어트에 효과가 좋고 만성질환과 노화, 함을 일으키는

활성산소를 제거하고 콜레스테롤을 낮추어 주며 혈관을 건강하게 하여

질병을 예방하는데 효과적인 블르베리와 비타민 C 가 풍부하여 노화방지, 면역력 강화및

감기 예방 효과가 탁월하며, 시력향상 및 비뇨기과 질한에도 효과적인 크렌베리와

딸기, 루콜라등 신선한 천연 비타민들을 한번에 섭취할수 있는 웰빙피자인거 같아요

특히 여성분들한테 인기 높은거 같은 베리베리스트로베리 피자

보는것만을도 상큼함이 느껴지는거 같아요

딸기와 루꼴라, 치즈등을 피자 도우에 돌돌말아서 한입에 먹어주기~~~

입안이 완전 상큼달콤해서 행복하네요

 

아삭아삭 피클도 나와주시고...

시즌메뉴는 딸기의 상큼함이 있어 피클을 안먹어도 되더라구요

아라비아따 파스타 17800원

달콤한 피자와 에피타이져를 먹고 나니 약간 매콤한게 땡겨서

파스타는 매콤한 소스의 파스타를 선택했어요

베이컨, 페페로치니, 케이퍼등을 넣은 매콤한 토마토소스 파스타로

로즈맘이 즐겨 먹는 파스타인데 마노디셰프의 파스타맛은 종류별로 다 맛있더라구요

소스가 듬뿍묻은 파스타를 포크에 돌돌말아서 한입에~~~

한전 푸짐하게 먹어주니 몇번 먹으니 없더라구요

할라피뇨 파스타 16900원

엔초비, 맥시칸고추, 마늘등이 푸짐하게 들어간 오일파스타로

매콤한 맛이 아주 깔끔해요

파스타는 오일파스타가 젤 깔끔하고 맛있는데

할라피뇨의 매콤한 맛이 가미되어 더욱 깔끔하게 매운맛이더라구요

오랫만에 파스타를 먹어서 인지 정말 폭풍흡입을 한거 같아요

요즘은 집에서나 외식을 해도 한식을 많이 하게 되니

가끔은 요 파스타가 그렇게 생각이 나더라구요

디져트는 연한 아메리카노 커피로 마무리 했어요

오랫만에 지인들과 즐거운 수다시간도 가져보고

마노디셰프의 신메뉴도 맛보며 즐거운 시간을 가졌는데

벌써부터 다음시즌의 신메뉴가 기다려지네요