| 맛집(상호) | 금화로불고기 |
|---|---|
| 주소 | 서울 마포구 동교동 158-10 |
| 인기메뉴 | 돼지불고기 |
| 전화 | 02-334-3312 |
| 주차여부 | |
| 별점 |
모처럼 홍대에서 지인들과 조촐한 자리를 가지면서 방문한 금화로불고기....
다소 뒷골목에 있지만....찾기 어렵지는 않더군요.....
가정집을 개조한듯한 건물로...진입로가 인상적입니다....
ㅎㅎㅎ
골목길 안쪽에 위치한 식당 분위기도 무척이나 깔끔한게...
좋은 첫인상을 심어주는군요....
ㅋㅋ
방문당시 메뉴판입니다.....
현재 메뉴구성과 가격과는 다소 차이가 많으니 참고하시길......
이 메뉴판을 보시면 다략 언제쯤 방문인지....답 나오실듯....
ㅋㅋㅋ
시간이 좀 지난거라....
어떤 맛이였는지 기억이 안나는 물......
나이가 드니 점점 기억력이........ㅡ.ㅡ;;
이래서 죽으면 늙어야...한다는 말이 나오나봅니다....
풉~~
깔끔한 분위기처럼....깔끔한 밑반찬류.....
다른곳과는 차별성 있게....
절임류가 강세를 보입니다....
ㅋㅋㅋ
특별히 강렬한 맛을 보여주진 않지만....
그 차별성에 가산점 10점 부여....
ㅋㅋㅋ
된장찌개...
나눠먹기 편하도록 국자를 같이 제공한 센스에.....
또 가산점 10점.....
ㅋㅋㅋ
가장 중요한 맛은.....
좋네요....
ㅎㅎㅎ
단품으로 팔아도 인기좋을듯....
ㅋㅋㅋ
오징어와 돼지불고기를 주문했는데....
같이 나오는군요.....
테이블에 화로가 없다보니...
주방에서 구워낸후 철판에 내오는 형식입니다...
수고스럽게 굽지 않아도 되고....
덩달아 옷에 냄새 밸 걱정도 덜하게되니....
여러모로 편하긴 합니다만.....
주방에서 굽는 숯불의 정체가 어떤건지 몰라 살짝 걱정스럽기는 합니다...
ㅋㅋㅋ
전반적인 상차림 모양새는....이정도....
ㅋㅋㅋ
돼지불고기.....
형태로 보아 여러부위를 섞어쓰는듯.....
약간은 자잘스런 부위가 좀 몰려 있는듯 합니다만.....
적당히 잘 구운듯 합니다....
다소 달달하기는 하지만.....은근한 숯불향이 고기맛을 훨씬 업그레이드 시켜주는군요....
ㅋㅋㅋ
상호에 불고기란 명칭이 괜히 있는건 아닌듯......
식당에서 고기에 불맛을 어떻게 배이게 하는지 알게된후론...
마음 한켠에선 살짝 불안한 마음이 떠나질 않으나....
그래도 맛나게 먹어줍니다....
ㅋㅋㅋ
밖에서 사먹는 음식....
이것저것 따지다보면....
끝이 없다죠.....
ㅎㅎㅎ
고기 먹을때...
이렇게 쌈 싸먹는 샷...
없으면 무효라고 한다지요????
ㅋㅋㅋ
오징어불고기 입니다.....
빠알간 양념이 아주 자극적으로 보이네요....
ㅋㅋㅋ
한가지 아쉽다면.....
바로 구워낸게 아니라....
미리 구운후 살짝 데운듯한 포쓰가.....
무엇보다 양념도 다소 말라있는듯 하기도 하고.....
ㅋㅋㅋ
시중의 일반적인 양념맛하고는 역시나 차별성있는 맛이네요.....
좋습니다....
ㅋㅋㅋ
무엇보다 오징어에 칼집이 있는점에.....
다시 또 가산점 10점....
ㅎㅎㅎ
개인적으로 오징어에 칼집 있는 것을 무척이나 중요시하게 여기다보니.....
ㅎㅎㅎ
이렇게도 먹어줍니다.....
ㅋㅋㅋ
이렇게 밥과 함께 먹어도 좋죠....ㅋㅋㅋ
개인적으로 봤을때...
깔끔한 분위기와 깔끔스럽게 나오는 음식 스타일이 참 맘에 들더군요....
무엇보다 맛도 좋습니다....
ㅋㅋㅋ
종로의 비슷한 메뉴의 ㅊㅈ식당보다...
가격은 좀 비싼듯하지만....
여러모로 훨 낳은듯 합니다....
종로 ㅊㅈ식당의 경우 친한 지인들과 편하게 술자리하기에 좋고....
이곳 금화로불고기는 좀더 고상하게 즐겨주기에 좋을듯 싶네요....
ㅋㅋㅋ
단, 종로 ㅊㅈ식당은 밥을 볶아 먹을수 있다는 장점이....
ㅎㅎㅎ
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< 오늘의 결론>
1. 이집의 생명은 깔끔함. 2. 불고기집다운 불고기 맛. 3. 다른곳과 차별성있는 절임류와 된장찌개도 놓지지 말아야할 포인트. 4. 애인 생기면 반드시 방문하리라...................................................
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